一般分為：圓雕、浮雕及透雕圓雕鴕鳥雕塑表現手法。在立體物上雕出不附在任何背景上，可以各種角度觀賞的立體形象。浮雕鴕鳥雕塑表現手法。在平面上雕出凸起形象。依表面凸出厚度的不同，分為高浮雕和淺浮雕等。透雕鴕鳥雕塑表現手法。
鴕鳥雕塑作品立于鴕鳥雕塑公共場所中的鴕鳥雕塑作品。它在高樓林立，道路縱橫的鴕鳥雕塑中，起到緩解因建筑物集中而帶來的擁擠、迫塞和呆板、單一的現象，有時也可在空曠的場地上起到增加平衡的作用。目前，國內有些鴕鳥雕塑建設偏重于建筑而忽略了鴕鳥雕塑。